Die Farbe ist rubinrot, die Blume bukettreich und intesiv, der edle Geschmack trocken und lieblich. Serviert wird der Wein bei einer Degustationstemperatur von ca. 20° zu Fleisch- Vor-und Hauptspeisen.

Es folgt eine technische Aufstellung wie unser Produkt entsteht:

WEINBERG	Lage Hoehenlage Bodenbeschaffung Alter der Weinstoecke Rebenbeschneidung Bodennutzung Weinertrag	Sued, Sued-Ost 400m ueber d.M. lockerer, sandiger Lehmboden 25 Jahre guyot einfach kurz natuerlicher Graswuchs 50 Zentnerliter/ha
KELLEREI	Weinlese Gaerung Lagerung	haendische Spaetlese 15 - 20 Tage mit Auslass von 15% 10 Monate in Eichenfaesser